舌尖上的美味，素三鲜饺子

素三鲜是我家的最爱，鲜美的味道无论吃多少都不够，说做就做，动手包起来吧！

用料  

舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法  

1. 取8只鸡蛋打成蛋液，煎成鸡蛋碎，备用

2. 韭菜洗净，切碎

3. 小葱切碎

4. 鸡蛋碎，韭菜，香葱碎，加入蚝油，盐，香油，搅拌均匀

5. 素三鲜馅儿做好了

6. 面粉提前和好，醒30分钟，多揉几次

7. 切成大小均匀的面剂

8. 饺子包好了

9. 饺子包好了

10. 饺子下锅😍😍

小贴士

鸡蛋多煎几分钟让水分炒干，鸡蛋吃起来特别香，放菜时，鸡蛋碎必须放凉，香油直接淋在菜上搅拌否则调成得馅儿也容易出水，颜色不好看