饺子汤面
饺子1.26W
适合一到三个人。有饺子,有面,还有吃青菜西红柿就不会腻,还有肉丸,非常美味。全程也就20分钟。
用料
鸡蛋 | 个 |
肉片或肉丸 | 克 |
大白菜 | |
面 | |
速冻饺子 | |
西红柿 |
饺子汤面的做法
准备好各种材料,洗好,把蛋打好。
先把饺子用水煮一两分钟(轻轻搅拌),然后把饺子捞起来,水倒掉,主要是为了让饺子不粘锅。
把肉丸和切好的西红柿倒到锅里煮几分钟,比不多煮到熟加油盐(水量要适当,太多了就淡太少了就没点汤,要预好留一点汤)。放油盐后把青菜和面放入煮后青菜杀青后倒入饺子搅拌,煮两三分钟,把打好的蛋均匀倒入。再煮一分钟就好了。
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