【花式水饺2】✨星星水饺✨
指路ins @eatchofood
为了方便自己再做整理下来
只关于造型~
用料
双色饺子皮(造型) | 各一张 |
【花式水饺2】✨星星水饺✨的做法
第一张面皮每4分之1处切一刀,中心不切断
放馅
上下捏起来
上下面皮再对捏,做第一个花瓣
同上
转45度,没捏过的一块面皮和花瓣的分别捏起来(简单来说就是向中心捏)
对称
变成这样
再把刚刚捏上的面皮两边拿住捏在一起,第三个花瓣
对称
完成第一个,拿第二个面皮4分之1切4刀,中心不切断
放上第一个错开面皮位置,露出馅的中心处对应一个底部面皮中心处
重复第一个面皮的动作,先选对称的捏起来
捏花瓣
对称
转45度,把其余两片捏在中心,平着捏起,不要挤在中心
对称
像这样
再捏这两片的花瓣
分别捏紧,适当拉长,完成~
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