“留学生简餐乐食1”猪肉玉米水饺
饺子1.67W
没有案板、擀面杖,留学生自制简单水饺
用料
猪肉碎 | 250g |
玉米罐头 | 100g |
葱花 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 两茶勺 |
糖 | 1.5茶勺 |
酱油 | 少许 |
松露油 | 少许 |
面粉 | 适当 |
黑胡椒 | 少许 |
“留学生简餐乐食1”猪肉玉米水饺的做法
加盐揉面,丹麦的面里带点杂粮,因此不是纯白色
把所有材料混起来
这是压出来的皮,比擀的圆
山东大肚饺子包法
多煮了一会,饺子肚好鼓!
成功!
超好吃!松露油真提味诶!
小贴士
没有松露油,香油也可以!没有擀面杖,就把面球放在两本书中间一压就可以变成面饼。为了干净起见,当然要用保鲜膜垫一下,再压。这是跟墨西哥人学习的面皮压法!
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