炸馒头片(电饼铛)
买了几只馒头,单独吃一点味都没有,😒馒头放在冰箱冷冻室两天了,得想办法让它乖乖到肚子里😜鸡蛋、馒头又成了绝配😊
用料
馒头 | 3个 |
鸡蛋 | 5个 |
食用油 | 适量 |
炸馒头片(电饼铛)的做法
准备5只鸡蛋,搅拌成蛋液。
馒头在冰箱里冷冻的,切开有点干,又放锅里蒸了一分钟,这样蛋液会浸透到馒头里去。
苏泊尔电饼铛下盘开火,放在4档薄饼档,先刷上油,再预热一分钟关闭。
把馒头片放入鸡蛋液里泡一下放入电饼铛。
等馒头表面的蛋液开始凝固了,开始翻面,一锅可以放8片。
好像有点干,再加一点油进去,继续烤一下。
再来一锅😃不加油了,还是少吃油吧😁
炸的不好看的馒头,用模具刻成花型😜模具出镜率变高了😝
可以吃了😃还是模具刻的花型更有吸引力,哈哈😍
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