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老王馒头丁中式披萨

馒头2.83W
老王馒头丁中式披萨的做法步骤图

本人喜欢中餐,所以做了此中式披萨,希望大家喜欢!

用料  

鸡蛋 4个
馒头1个
香菇2个
黄瓜片,胡萝卜丁,细胡萝卜丝,熟虾仁(最好自己扒的),黑芝麻,五香粉(最好用黑胡椒),葱花

老王馒头丁中式披萨的做法  

  1. 将馒头、香菇、胡萝卜都切丁,再切一些胡萝卜细丝,葱花备用(一般用葱叶就可以)。鸡蛋打匀放少许盐。

    老王馒头丁中式披萨的做法步骤图 第2张
  2. 平底不沾锅内倒少许油,放入葱花和香菇丁,煸炒一下。

    老王馒头丁中式披萨的做法步骤图 第3张
  3. 放入胡萝卜丁再炒。

    老王馒头丁中式披萨的做法步骤图 第4张
  4. 放入馒头丁继续炒

  5. 放入馒头丁继续翻炒

    老王馒头丁中式披萨的做法步骤图 第5张
  6. 把切好的细胡萝卜丝放入打好的鸡蛋碗内,均匀的浇去锅内。(记得要小火),然后把熟的虾仁摆在锅内。

    老王馒头丁中式披萨的做法步骤图 第6张
  7. 放入切好的黄瓜片。

    老王馒头丁中式披萨的做法步骤图 第7张
  8. 撒上黑芝麻和少许五香面(最好是黑胡椒),根据个人口味。

    老王馒头丁中式披萨的做法步骤图 第8张
  9. 盖上锅盖,闷5分钟。(记得一定要小火)

    老王馒头丁中式披萨的做法步骤图 第9张
  10. 5分钟后关火,出锅啦!

    老王馒头丁中式披萨的做法步骤图 第10张

小贴士

这道菜一定记得要小火!另外配料依自己口味可以随便搭配。