我家的甜甜馒头
我们家对于馒头的口味,是甜甜的,淡淡的奶香味,妹妹、爸爸、大姑、奶奶、外婆,全家都是重甜口味,所以我们家做的馒头要做到甜甜的,香香的,吃起来也很开心哦😃
用料
中高筋面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 120克 |
牛奶 | 125克 |
水 | 125克 |
盐 | 1克 |
我家的甜甜馒头的做法
用50克温水把5克酵母化开
金龙鱼河套雪花面粉500克,白糖120克,盐1克
加入牛奶125克,75克水,前面酵母水
和面机和面15分钟,30度发酵1.5小时
出锅,开吃
小贴士
我们家的馒头非常甜哦
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