超简单的核桃红枣红糖馒头
馒头2.92W
用料
面粉 | 300克 |
红糖 | 72克 |
热水 | 140克 |
酵母 | 4克 |
核桃 | 4个 |
红枣 | 30克 |
超简单的核桃红枣红糖馒头的做法
热水加入红糖,搅匀,冷却后放入酵母,面粉
启动厨师机揉面8分钟至面团光滑
取出倒入切碎的核桃和红枣,包起来手揉一会,再放入厨师机再揉1分钟
揉好啦!
分成6个剂子
整形,发酵
现在是夏天,大半夜的,我发了50分钟左右
水开上锅蒸20分钟
出锅啦🎉
小贴士
红糖水一定要放温才可以放酵母哦,水太烫酵母会烫死的哟
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