吃一次就爱上的孜然香肠馒头丁
剩馒头不要扔,这样做保证你吃了一次还想吃,几块钱吃出烧烤的味道,香辣入味还很酥脆!现在看到图片的我又流口水了~
用料
馒头 | 1个 |
香肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
香葱 | 1根 |
熟芝麻 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粒 | 1勺 |
盐 | 小半勺 |
食用油 | 适量 |
吃一次就爱上的孜然香肠馒头丁的做法
馒头切丁,火腿肠切块,香葱切小段,取2个鸡蛋打散,馒头丁裹上蛋液。
锅中放适量食用油,将裹好蛋液的馒头丁放入锅中,小火慢慢煎炸至金黄,盛出备用。
锅中放适量食用油,下入火腿肠块,小火煎至变色,然后下入煎好的馒头丁。加1勺芝麻+1勺辣椒面+1勺孜然粒+小半勺盐,翻炒一会,撒上葱花即可盛出。
香喷喷的孜然香肠馒头丁出炉咯,看着有食欲吃着更过瘾,真的太好吃了,又香又脆超级有味,真真是隔壁小孩都馋哭了!
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小贴士
【小贴士】
1、 馒头撕去外面那层皮会更容易裹上鸡蛋液
2、 煎馒头丁的时候记得要小火哦,裹了鸡蛋液更容易糊
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