坚硬版蛋奶小馒头

非但不是入口即化，像石头样硬的小馒头…有浓浓的麦香，也别有一番风味。好吧，这只是我失败的尝试…不过也许有人想尝试？

用料  

坚硬版蛋奶小馒头的做法  

1. 粉混合过筛

2. 鸡蛋液搅倒入粉中搅拌匀，用手揉成面团

3. 取一小块面团，搓成手指粗的长条，用勺或刀切成小块。用掌心揉成圆球，可以一次揉两个

4. 放凉后就越来越硬了。

5. 烤箱预热170度，烤8分钟。烤完不要打开烤箱，焖5分钟。

小贴士

烤箱预热170度，烤8分钟。烤完不要打开烤箱，焖5分钟。