超鲜的【香菇炒饭】一人份
焖饭2.72W
用料
米饭 | 130克 |
干香菇 | 5朵 |
盐(最后根据自己喜好再放) | 5克 |
蒸鱼豉油(或生抽) | 10克 |
老抽 | 5克 |
料酒 | 5克 |
赤藓糖醇 | 5克 |
水(泡香菇的水) | 80克 |
香菇清洗后用可食用的水泡
蒸饭的时候,做酱料。蒸鱼豉油、老抽、糖、料酒和80克的泡香菇水混合均匀
菜籽油热锅,香菇炒香倒入酱料煮5分钟,即将收汁时倒入米饭。如果觉得不够咸在出锅前再放点盐
吃吧嘻嘻
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