停不下来的南瓜焖饭
爱南瓜的不可思议
用料
老南瓜 | 四分之一个 |
老干妈 | 适量 |
洋葱 | 少许 |
酱油 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
大米 | 一人份 |
将洋葱切小块,老南瓜切成小块
锅里放少量油,小火烧热,放入洋葱,直到闻到洋葱即可(小火烤洋葱才会有浓重的香味嘛)
锅内加入南瓜,翻炒两分钟左右
米洗净,电饭锅内加入比煮饭少三分之一的水。
锅内加入炒好的南瓜和洋葱。再在锅内加入2-3勺老干妈(根据个人需要啦)
再加入酱油和盐。搅拌一下。
按下电饭锅,焖饭。等电饭锅跳了之后再焖10分钟左右。
开吃!
小贴士
南瓜最好选小南瓜,老的那种,这样焖饭时就不会出现过多的水分,糊糊的米饭焖饭很不道德哎。
带便当时炒了清爽的番茄包菜,煮了两个糖心蛋,有营养又满足了口感。
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