超简单香菇腊肠焖饭
用料
腊肠 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
生菜 | 3片 |
大米 | 1-2杯 |
油 | 3克 |
生抽 | 1.5勺 |
盐 | 2克 |
老干妈 | 2勺 |
香油 | 半勺 |
超简单香菇腊肠焖饭的做法
先把米泡上
准备一点蒜,香菇,木耳.....
一根腊肠切好
生菜撕碎
倒入少量油,放入蒜和香菇 爆香
再放入切好的腊肠
放入生菜 (我觉得是很重要的,各种绿菜叶都可以,水分比较多,饭会比较软)
生菜稍微软一点的时候,把刚刚泡的米饭放进去~因为还要放电饭煲所以大概炒一下就可以
放入一点点盐,1.5勺酱油(根据你饭的多少),翻炒一下然后出锅
放入电饭煲,加入半勺芝麻油,2勺老干妈~
加水没过饭,搅匀
超级入味的香菇腊肠焖饭就好啦~由于炒生米的时候水分比较多,炒的时候已经半熟,所以放入电饭锅一会会就可以吃啦~
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