棒豆香肠闷饭
现在正是棒豆上市的季节,用棒豆做香肠闷饭,有盐有味的,做一锅饭菜都有了,好吃又省事,再做一个素汤,就是一顿完美的晚餐。
用料
大米 | 300克 |
棒豆 | 200克 |
香肠 | 2节 |
盐 | 适量 |
棒豆香肠闷饭的做法
大米用水浸泡20分钟
棒豆择好洗净控干水分
香肠切成小块
锅里到适量的橄榄油或色拉油烧到5成热倒入棒豆翻炒,再放入适量的盐,然后倒入电饭锅中。
放入泡好的大米,铺上香肠,倒入少量的水,按下精煮键,待电饭锅进入保温阶段再闷30分钟后,揭开锅用筷子薅开,晾一会儿即可。
好了,开吃吧
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