简单又美味的杂蔬酱油闷饭
焖饭2.98W
用料
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
蘑菇 | 3个 |
土豆 | 一个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
白砂糖 | 两勺 |
大米 | 2杯 |
芝麻香油 | 少许 |
土豆、蘑菇、香菇、胡萝卜切丁,与青豆、玉米粒一起作为备料;大米提前淘洗好并用水浸泡
热锅、放油、放入所有杂蔬翻炒,加入适量水、生抽、老抽、白砂糖,然后盖上锅盖,待收汁后盛出
电饭锅内依次加入米、水和炒好的杂蔬,然后再加入少许芝麻香油,最后按下按键开始煮饭~
时间到,打开电饭煲,喷香的闷饭就出锅啦~
小贴士
煮饭时水的量要比平时煮白米饭稍多,如果是爱吃荤的朋友,还可以加入香肠、火腿等
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