超简单又美味的猪油拌饭

昨晚剩下一些冷饭，前几天熬了猪油。很想做一次猪油拌饭，今天中午刚好有机会做，就尝试了一下，没想到，这是我吃过的最美味的一碗饭，而且做法非常简单。

用料  

超简单又美味的猪油拌饭的做法  

1. 在冷饭上放适量猪油、蚝油、生抽、白芝麻，热几分钟，猪油蚝油都融化了，冷饭，芝麻也热了，把它们拌匀即可，味道相当好。我一个人吃，配一碗青菜鸡蛋汤，就足够。做了两次，就熟练了，下次可以做给孩子吃，也可以加点其他食材，配料，如芝士片。或者做鸡油拌饭。

2. 这是12月19日中午做的，我一个人吃，用的是最简单的食材，吃起来，喷香的猪油味扑鼻而来，依旧那么美味，吃了好满足。

3. 这是我12月24日的中餐，苹果红枣大豆蜂蜜米糊，苹果汁饼。主角是鸡油拌饭，加了鸡油，蚝油，生抽，白芝麻，一块酸醋里脊肉，水开后，先加热2分钟，再添加大蒜叶，拌匀，再加热2分钟，焖一会儿就可以吃了。闻起来，鸡油没有香味，猪油香，味道挺好。

4. 12月26日，周日早上，最后一点猪油，做了一份猪油拌饭给孩子吃，另外加了一些青菜鸡蛋年糕片汤，孩子吃的津津有味，全部吃完。

小贴士

可以加点已经蒸熟的香肠片，撒点葱花，或者其他菜。不过还是用料简单点好，原汁原味的猪油拌饭。猪油可以用鸡油代替，鸡油也是很美味的。