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油麦菜鸡蛋魔芋面

3.28W
油麦菜鸡蛋魔芋面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

3瓣
小米辣 2个
湖南椒 1个
鸡蛋 1个
金锣低脂香肠 1根
南瓜魔芋面 1包
小葱 3根
🔸调味
坛坛香精选剁辣椒 1-2茶匙
李锦记锦珍生抽 2茶匙
海天蚝油 1茶匙

油麦菜鸡蛋魔芋面的做法  

  1. 蒜切末 小米辣➕湖南椒斜切段 鸡蛋打散
    小葱分别切段和切碎

  2. 魔芋面倒去袋中水份 清水冲洗三次
    奶锅烧水 水开放入魔芋面焯水1分钟
    捞出过冷水 沥干水

  3. 起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块 盛出

  4. 加入香肠煎至金黄 盛出

  5. 锅里留底油 加入蒜➕小米辣➕湖南椒炒香

  6. 加入油麦菜翻炒1分钟

  7. 加入魔芋面➕香肠➕鸡蛋

  8. 加入剁辣椒➕生抽➕蚝油翻炒均匀

  9. 加入小葱翻炒均匀

  10. 出锅 撒上葱花

    油麦菜鸡蛋魔芋面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张