酱油焖面
面1.21W
好吃的不行,重口味的人应该很喜欢吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
青柠檬 | 2个 |
干辣椒 | 5个 |
蒜 | 5瓣 |
洋葱 | 小半个 |
小葱 | 3根 |
酱油焖面的做法
1、先把荷包蛋煎熟,放在一边待用。2、
拿一个大碗先调好佐料,老抽,两勺,生抽一勺,耗油一勺,青柠檬榨汁过筛倒入碗中。3、干红辣椒切丁,小葱切丁,蒜末,洋葱切丁,热锅热油,翻炒,炒香后,把碗里调好的调料倒入锅中,再加一碗冷水煮。4、下面条一起煮,小火煮,一直煮到汤汁收干,可以放少许淀粉。5、汤汁收干关火,盛入碗中。
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