夏至面
最全的调料,芝麻调料,香菇肉丁酱,辣椒油料
用料
黄瓜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 适量 |
木耳 | 适量 |
香菇 | 几朵 |
肉丁 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
酱油 | |
醋 | |
绵白糖 | |
辣椒面 | |
花椒面 | |
香叶 | |
花椒粒 | |
肉桂 |
夏至面的做法
两个鸡蛋打碎,打匀
摊鸡蛋饼是个技术活,自己练,建议,少油,热锅,快速顺锅边入蛋液,摇匀即可
各种丝
各种丝
三勺麻酱,三勺酱油,两勺醋,一勺糖,半勺盐,依次放入不搅拌
热锅入油,放肉桂,花椒粒,香叶,入蒜末,葱末,出香味后关火,把所有料拨出
把油倒入步骤5里,下功夫搅匀,我女儿做的这个工作,特别棒
往碗里依次放入蒜末,葱末,辣椒面,白糖,盐,花椒面,热油倒入,滋啦啦,太香了
油热后,放入肉丁翻炒,入豆瓣酱,香菇丁,葱蒜末,一起炒匀,倒入适量酱油,出锅
摆好开席
煮面条就不多说了,煮好面过凉水,过完两次,凉了就好了!把所有调料摆好,拌匀开吃
-
婴儿辅食之鳕鱼菠菜面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料菠菜面粉适量水鳕鱼婴儿辅食之鳕鱼菠菜面的做法将菠菜切成段加少许凉白开榨汁过滤渣成菠菜水和面鳕鱼蒸熟将面和好荥15分钟赶开稍薄一些切成小丁即可...
-
懒人羊肉炝锅面的做法和图解,懒人羊肉炝锅面怎么做更好吃
用料羊肉300克红萝卜一根西红柿一个海带丝20克长豆角100克(不用也行)油炸豆腐丝3块(切丝)面条一份(自己定量)盐适量生抽适量鸡精适量姜适量蒜适量葱适量耗油2勺干辣椒1个黄豆芽200克懒人羊肉炝锅面的做法葱姜蒜和干辣椒切段备用我一般是先下手然后再加入葱姜蒜辣椒...
-
面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面的烹饪做法,大厨教你详细做法
mark一下别忘了用料面粉300克糖2克盐1克水160—170克酵母3克奶粉20克牛奶,加牛奶就不用奶粉,但是要减少水量20克面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面的做法全倒入面包机,酵母和盐不要放一起,尽量放一起面包机盒内的两端和面功能十分钟,然后搁那睡觉,早起直接用就行。...
-
巴沙鱼白酱意面的做法和图解,巴沙鱼白酱意面怎么做更好吃
打了疫苗,不能吃海鲜,但想到巴沙鱼是河鱼呀,立刻高兴起来!就这样吧!吃它!用料市售巴沙鱼片1条杏鲍菇2个西兰花半朵意面2人份腌鱼料:米酒1小勺黑胡椒半小勺盐0.5克白酱:黄油15克蒜沫3瓣奶油20克牛奶200克巴沙鱼白酱意面的做法西兰花焯水,过凉;杏鲍菇撒成细条;鱼肉切段,用腌...