简单版番茄意大利面🍝
疫情期间,孩子特别想吃意大利面,无奈出不去,只好在家里自娱自乐,做给孩子吃,还不错哦,孩子喜欢😘!
用料
意大利面 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
肉末 | 100克 |
蒜 | 8瓣 |
橄榄油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
简单版番茄意大利面🍝的做法
首先准备好肉末,放一点橄榄油拌一下,备用。 其次将西红柿洗尽,用刀划2下,用热水泡一下,揭开皮,切成小块,备用。 然后将洋葱洗好切成碎粒备用。蒜打成碎末,备用。
锅烧热,下凉油,带油热用中火先下肉末,翻炒片刻,熟以后往一边放放,在放蒜末在锅中翻炒,炒出香味,随即放入洋葱翻炒,炒出香味,然后一起翻炒片刻,倒入番茄酱翻炒一下,放入西红柿翻炒均匀,然后兑水盖上煮沸,把汤汁熬制黏稠,关火。
提前烧水,水开后下面,一定要煮熟啊,锅里放入盐,盐味根据个人口味添加,尝一下。面煮熟捞出后,然后过水一下,再放点橄榄油以免粘连。酱好了以后直接放在面上拌,也可以锅里炒一下!
完美……
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