秘制葱油面
面2.35W
用料
面条 | |
醋 | |
葱 | |
水 | |
油 | |
干辣椒 | |
姜 | |
蒜 | |
盐 | |
酱油 |
秘制葱油面的做法
面条中火过一遍水,夹出,泡在冷水里
切好葱姜和干辣椒,蒜剥皮拍成酱
面入锅,加入除葱和油外的所有调料,煮入味并连汤倒出
锅里倒油,滋啦响时放葱段,炒一下,倒进面里,完成!
小贴士
油一定要少,平铺在锅里要均匀
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