超好吃的番茄鸡蛋面
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
超好吃的番茄鸡蛋面的做法
准备的东西有:鸡蛋,白菜(自己爱吃什么菜准备什么就可以啦),西红柿,面条,葱蒜,盐,水。
第一步,把鸡蛋搅碎,开火,等油辣了之后关掉电磁炉,缓个几秒钟再放鸡蛋,等鸡蛋熟了就先乘在碗里备用,(因为油辣的时候放鸡蛋容易使鸡蛋老,我个人习惯)
第二部,把西红柿切几道口,用水烫一下,然后去皮,切成颗粒,备用。
第三步,放入葱蒜,炒一下,然后放入西红柿,炒出番茄汁,就放点水,水不要放太多,也可直接放开水,然后煮菜,先煮菜再煮面条,(因为如果先放面条的话,容易把面条煮得太软)
第四步,等菜煮得差不多了,放入面条,再放盐,最后乘到碗里就可以啦
小贴士
因为我也是第一次做,做出来挺好吃的,跟大家分享一下!这是昨天做的,所以没有具体的过程
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