番茄鸡蛋拌面
面条2.2W
时间:约10-12分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
番茄 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
快速面 | 2袋 |
蚝油 | 10g |
生抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 3g |
葱花 | 根据口味添加 |
番茄鸡蛋拌面的做法
油锅烧热,倒入蛋液,翻炒至蛋液成块,盛出备用。
不要换锅,继续用该锅,倒入番茄,翻炒至番茄变软出汁,加入火腿肠、鸡蛋,用蚝油、生抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。
然后加入煮好的快速面,翻炒均匀后撒下一把葱花,就可以美美的享用啦。
小贴士
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