快手晚饭：番茄豆腐龙须面

用料  

快手晚饭：番茄豆腐龙须面的做法  

1. 因为是想简单吃点，买了豆腐怕不能久放，就想下点面吃吧。
   
   
   西北人可以西红柿炒一切，所以哈哈哈哈当然少不了西红柿。
   
   加上最近真的疯狂迷恋龙须面。
   
   
   这完全觉得特别惊艳，所以中途没有拍照，简单写一下吧。
   

2. 少量油热锅，姜、肉沫下锅翻炒，然后加入其他葱蒜之类的辅料。
   
   肉变色后加入西红柿，翻炒一下加入适量盐和生抽（是的我平时做菜基本就这俩调料）。
   
   西红柿炒糊后加水，烧开下豆腐。
   
   这个过程中可以另起一锅下龙须面，以前我也是会把龙须面根据下厨房上的很多菜谱那样放在菜里面煮，但是面特别容易结块。今天用另一个锅煮了，特别快，两分钟不到就好啦。
   
   面捞出来加入豆腐锅里，小火一会儿入味就好啦。
   
   最后可以撒点葱花或者香菜什么的，完美出锅。

小贴士

喜欢吃汤面的可以多加点水，我今天水放少了哈。