西红柿土豆炖牛腩面

准备的东西：黄油，盐，料酒，白糖，生抽，老抽，鸡精

用料  

西红柿土豆炖牛腩面的做法  

1. 下面开始炒：起油锅，下生姜，倒牛肉炒两分钟，之后加盐，料酒，生抽，味精，炒到泛黄。

2. 之后是炒西红柿汤汁，这里需要加入半到一碗水，期间加糖，加番茄酱，（可以加点辣椒油）再放入牛肉，之后开始炖，不要完全慢过牛肉

3. 简单的做法就是这时候加入土豆，复杂的是之前先炸好牛肉。

4. 之后中大火炖20分钟之后小火再炖一个小时