陕西油泼面
面1.87W
来了瑞典🇸🇪以后最想念的就这个味
撩咋咧
当时行李里专门背了一包陕西辣椒面
用料
面粉 | 适量 |
盐 | 2勺 |
葱 | |
蒜 | 一头 |
辣椒面 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
青菜 | 1颗 |
油 | 适量 |
葱花 | 一把 |
西红柿 | 1个 |
肉糜 | 100g |
黄豆酱 | 一勺 |
陕西油泼面的做法
从家背来的辣椒面真香
加面粉 少量盐水 和面 水尽量用温水
朝一个方向搅拌 成一团
盖上盖子发面二十分钟揪成小块 表面刷油
再盖上宜家的盘子
发面四十分钟压扁 擀成长条
然后下锅煮煮好了面上面摆上想吃的浇头
肉酱:黄豆酱炒肉末
西红柿酱:炒西红柿加少量水
青菜
油泼料:生抽 盐 辣椒面 葱蒜末烧🔥热热的油 泼在油泼料上 尽量把辣椒和葱蒜烫熟
拌开开咥
小贴士
面尽量擀薄一点好熟 不至于中间太硬
-
婴儿辅食之鳕鱼菠菜面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料菠菜面粉适量水鳕鱼婴儿辅食之鳕鱼菠菜面的做法将菠菜切成段加少许凉白开榨汁过滤渣成菠菜水和面鳕鱼蒸熟将面和好荥15分钟赶开稍薄一些切成小丁即可...
-
懒人羊肉炝锅面的做法和图解,懒人羊肉炝锅面怎么做更好吃
用料羊肉300克红萝卜一根西红柿一个海带丝20克长豆角100克(不用也行)油炸豆腐丝3块(切丝)面条一份(自己定量)盐适量生抽适量鸡精适量姜适量蒜适量葱适量耗油2勺干辣椒1个黄豆芽200克懒人羊肉炝锅面的做法葱姜蒜和干辣椒切段备用我一般是先下手然后再加入葱姜蒜辣椒...
-
面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面的烹饪做法,大厨教你详细做法
mark一下别忘了用料面粉300克糖2克盐1克水160—170克酵母3克奶粉20克牛奶,加牛奶就不用奶粉,但是要减少水量20克面包机发面(使用和面功能,次晨用)包子面的做法全倒入面包机,酵母和盐不要放一起,尽量放一起面包机盒内的两端和面功能十分钟,然后搁那睡觉,早起直接用就行。...
-
巴沙鱼白酱意面的做法和图解,巴沙鱼白酱意面怎么做更好吃
打了疫苗,不能吃海鲜,但想到巴沙鱼是河鱼呀,立刻高兴起来!就这样吧!吃它!用料市售巴沙鱼片1条杏鲍菇2个西兰花半朵意面2人份腌鱼料:米酒1小勺黑胡椒半小勺盐0.5克白酱:黄油15克蒜沫3瓣奶油20克牛奶200克巴沙鱼白酱意面的做法西兰花焯水,过凉;杏鲍菇撒成细条;鱼肉切段,用腌...