薯仔海鲜面
面2.25W
本人嗜好:吃各种土豆制品。经常跟男友说,求婚的时候不用搞别的,给我做一份“土豆盛宴”我就嫁给你~他总是嗤之一笑。而我和王大掰(男友)的爱情也始于这顿薯仔海鲜面。。。。(咳咳...他做的)土豆的那种软泥的口感与海鲜味道充分融合,感觉好棒呀!最主要的是特别简单!我都会做了!看到这个活动控制不住自己的激动之情跑来发一下,这也是我第一次发文!哈哈哈哈
用料
面条 | 份 |
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 2个 |
芸豆 | 适量 |
木耳 | 一点 |
面酱 | 适量 |
蛤蜊 | 半斤 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
大蒜 | 几个吧 |
薯仔海鲜面的做法
这个是我在旁边记录的步骤!那个噶汤就是蛤蜊汤,我们那里的方言叫ga(三声)!嘻嘻!欢迎大家尝试!
就是面条在超市买一下,最好是手擀面,煮熟了就行!
这就是最后没p过的图!看起来就想吃!
小贴士
蛤蜊汤是灵魂!!!大掰在做饭的时候还给我引用了典故,说古代宫廷厨师都有自己的独门秘籍,那个时候没有味精,他们会自带海肠粉,撒一些。可见,海鲜的这个鲜味儿有多重要!这样才能浸入这些小薯仔中!
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