海鲜红薯粉

用料  

海鲜红薯粉的做法  

1. 锅里多放点油，不要太热下肉，会溅到。
   

2. 肉炒的差不多的时候下红萝卜和葱头炒香。

3. 这时候也可以把香菇放下去炒一起炒香。可以加点盐和蚝油一起炒！然后放水烧开！

4. 水开后先下螃蟹煮一会，水再次开的时候下提前用开水煮过得红薯粉

5. 红薯粉煮软后下各种各样的海鲜。

6. 最后出锅前放虾和调味！

7. 第一次写还是没有经验的🤗

小贴士

粉干我是提早煮烂的。再放到炒菜的锅里。多放水，粉干很吸水的，煮好后可以把锅里多余的汤先装出来。如果吃不完的话下一顿热粉干的时候就可以把装出来的他汤一起热。这样红薯粉就不会太干，而且味道要比加开水热好的多了！