意大利肉酱面(简单版)
本来想去买芒果奶昔中用到牛奶,凑巧碰上了意大利面酱和意大利面,一时兴起,决定自己做一份试试~^_^
意大利面酱和意大利面品牌都是Barilla,百味来,我买的意面是1kg装的➕意大利面酱一起42元,实体店购买,有点小贵,大家可以到淘宝搜下哦~^_^
全程制作15到20分钟,出来的效果是我和我男票都很满意~✌️
用料
意大利面 | 250g |
意大利面酱 | 80g |
猪肉 | 200g |
食盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
意大利肉酱面(简单版)的做法
先将水煮开,放入意面,适量食盐、食用油,开中火煮10分钟,中小火煮即可,时间上不能太短哦~严格按要求8~10min。
因为意面含有小麦,营养成分较高,建议一周吃一次粗粮哦~
小tip:加入适量食盐,能保持意面脆性。煮到面条发白即可捞出,盛放碗里,将水避出。
第一次写菜谱,做得比较粗糙,炒肉的过程忘记拍照,就听我说吧,下回做的时候再补上,嘿嘿~^ - ^
猪肉买回洗干净,放搅拌机搅碎,放适量生粉、酱油、食盐,腌制10min。
锅中倒入食用油烧热,放入腌制好的猪肉末炒熟,再倒入意大利面酱、适量开水,煮熟后,倒入已经煮好的意大利面, 煮熟后捞起即可~👌
小贴士
小tip:加入适量食盐,能保持意面脆性。
意大利面酱可以用番茄酱代替哦~^_^
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