鸡蛋虾仁青菜番茄面

快速而美味的面！

用料  

鸡蛋虾仁青菜番茄面的做法  

1. 虾仁用花生油煎熟，可放点料酒。放一旁备用

2. 煎一个荷包蛋，放碗底备用。碗底放点盐和陈醋、生抽、味精等调料，依个人口味。

3. 烧开水，开始煮面。适时放入青菜和切碎的番茄。根据面的说明，适时出锅。

4. 面出锅放入碗后，把虾仁放面上，倒点汤。稍微和匀调料，即可食用。