阳春面 5分钟搞定 再也不怕孩子饿肚子
面1.96W
有没有遇到这样的情况 孩子说饿了 但是你突然想不到做什么 想到的又发现没食材 弄包快速面吧…… 差点意思。
这个也是某次满满着急出去玩 我匆忙之间给他做的 真的也就5分钟搞定 还超好吃 只要你会煮快速面 这个也不是事儿。
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用料
细挂面 | |
葱花 | |
盐 | |
生抽 | 1勺 |
糖 | |
香油 | |
水或高汤 | |
油菜 | 1颗 |
香肠 | 半根 |
阳春面 5分钟搞定 再也不怕孩子饿肚子的做法
煮细挂面,这个同时可以再拿个锅煮点青菜(我通常都用小油菜)有条件的切两片香肠或者酱肉。
调个酱汁:1勺生抽 1点盐和糖 葱花 几滴香油 半碗水或者高汤。(每次炖汤或煮肉我都会留出一些冷冻起来 煮面吃很香)
煮好的面过一遍冷水,更筋道爽口。
5分钟搞定。
小贴士
正宗阳春面都是放一勺猪油,吃起来香,但是我不太喜欢太油腻的味道,就换成了香油,而且用的肉汤味道也够了,看个人喜好。
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