美味佳肴馆番茄鸡蛋丸子面
面3.06W
下雨天，来吃碗面。
用料
| 番茄 | |
| 鸡蛋 | |
| 肉末 | |
| 姜 | |
| 淀粉 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 浓汤宝 | |
| 面 | |
| 白糖 | |
| 小葱 |
番茄鸡蛋丸子面的做法
肉末加盐姜粒淀粉料酒搅拌至上劲
热锅烧油 鸡蛋打散加少量白糖 炒鸡蛋
鸡蛋盛出 留底油 姜片爆香 炒切块的番茄至出汤
加水和浓汤宝熬番茄
另起锅煮肉丸子 （用勺子和手做丸子）
丸子浮起来后入番茄锅 鸡蛋也加进来
煮好面过凉水后就把番茄鸡蛋丸子淋入面碗里 撒葱花
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