香茄海鲜意面

傻瓜意面，但超级美味！YUM！

用料  

香茄海鲜意面的做法  

1. 准备材料：番茄切成小块，蒜切成末，扇贝清洗干净

2. 热锅，大火，向锅中加入橄榄油，随后加入蒜末煸炒

3. 同时，做水，煮意面，请按照包装上的时间处理。

4. 等蒜末呈现微黄，加入扇贝，煸炒一分钟。放盐，清酒，糖，干辣椒碎。最后放入番茄煸炒。

5. 等番茄块半融化在锅里时，加入松子（因为本人喜好），加入煮好的意大利面，煸炒一分钟。

6. 向锅中加入一勺煮意大利面剩下的面水，可以让sauce更浓稠，拌炒30秒。。。

7. 最后撒上香菜末，可以是干的也可以是新鲜的。摆盘吧！

小贴士

切勿用凉水冲煮好的意面！！
至于海鲜，我用的是扇贝，当然可以用其他的，一切随你。
番茄和海鲜的搭配简直是完美，千万别加什么番茄酱，破坏味道！