自制全麦手工面

自制面条好吃～劲道，用美善品揉面两分钟，压面机压面切好，很快就能吃上了，简单方便

用料  

自制全麦手工面的做法  

1. 面粉加水揉成团，醒面20分钟，面团尽量揉得好一点，压面后才不会粘在一起

2. 醒好的面团，取一半，用擀面杖稍微擀平成长方形，撒上面粉防粘，用压面机压成最厚档压一遍，再选择自己喜欢的厚度再压一次，压成薄片

3. 将压好的面片，放在切细面条的档上，切成细面

4. 喜欢吃粗一点的就放在粗条档切，切好的面撒上面粉防粘，可以直接煮，也可以放一会再煮，多出来吃不完的可放冰箱速冻，

5. 面煮完加上自制的猪肉酱，很棒～

6. 粗一点的面条，口感更好，更有韧劲

小贴士

没有压面机的小伙伴可以直接用擀面杖擀成薄片，再直接用刀切就好咯～