(家常版)老坛酸菜面【爱吃酸菜面的朋友不要错过哦】
美味:既要好吃又要健康,亲自动手,丰衣足食!🍄🍄🎃🎃🍎🍎
用料
自腌老坛酸菜 | 一小片 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜苗 | 3分之一根 |
香菜 | 1根 |
自磨白胡椒粉 | 1汤匙 |
自制辣椒油 | 1汤匙 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1汤匙 |
面条 | 1份(煮出来大概一大碗的量) |
料酒 | 2滴 |
(家常版)老坛酸菜面【爱吃酸菜面的朋友不要错过哦】的做法
油菜洗干净
酸菜一片切粗条
香菜切小段
蒜苗切小段
切好放入大碗中,加入白胡椒粉,辣椒油,生抽
不加油,加盐,水开下面条煮至6 层熟,
把小油菜加入煮熟,
盛点一汤勺面条水冲一大调料,把煮好的面条捞入大碗中,锅里就剩下面条水了
鸡蛋加二滴料酒,打成蛋液,慢慢淋到锅里面条水中,成蛋花状了,(这步忘记拍照片了,)
把蛋花汤倒入碗中拌匀,老坛酸辣面就做好了,超级简单,美味健康,开吃,😋😋
小贴士
这道老坛酸菜面,绝对比外面卖的快速面煮了好吃,主要是又健康又美味又简单又爽口开胃,喜欢的亲亲,可以试一下哦,会爱上它哦!(小白秒会)😊😊😋😋🌸🌸
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