【中餐来也】南瓜面疙瘩汤
晚上饿了嘛,来碗面疙瘩汤吧☺️浓浓香香的南瓜味,超级满足!南瓜这样做非常好吃,像我这种特别特别挑食的小盆友都挑不出什么食,而且还会增加南瓜营养价值。
用料
南瓜 | 半个 |
培根/火腿片 | 1-2片 |
葱花 | 若干 |
面疙瘩 | 半盆 |
黄油 | 一小块 |
蒜头 | 半个 |
【中餐来也】南瓜面疙瘩汤的做法
我们先把南瓜去皮,然后切碎(这里是有点模仿Amanda的,会有点雷同哦!)
用平底锅不放油把培根或者火腿片煎一煎,可以按照自己的喜好来煎。
不放油的话煎还是会出一点点油,然后我们把用油把蒜头炒一炒。(这个蒜头只去了皮没有切碎,切碎的话吃了会有很大的蒜味。)
炒南瓜,再加水把南瓜煮软。把锅盖上,开始做面疙瘩咯!
面疙瘩其实很容易做的,我们用一盆面粉慢慢加一点清水,边加还要用筷子来搅拌。(碗最好用大一点,这样你搅的时候会舒服很多的。)
由于薇妮我很爱吃葱花,所以我就放了一点点进去。顺便再把一小块黄油加进去。如果没有黄油最好就不要放油,不然清爽的味道就没有了。
把面疙瘩汤盛到碗里,放上培根和火腿片,就可以开吃啦!是不是特别简单呢~
小贴士
最好除了黄油其他都不要放,不然会破坏营养和味道,变得油腻
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