囤泡面了吗?这份云朵蛋芝士火鸡面🍝请你吃~
来一份火鸡面➕芝士➕蛋的经典搭配
香辣过瘾的火鸡面裹上拉丝芝士
再来个入口即化的云朵蛋
倒杯冰汽水,小小一份大大满足!!
用料
火鸡面 | 1袋 |
生食鸡蛋 | 1个 |
车打芝士、马苏里拉芝士 | 适量 |
午餐肉 | |
泡菜 | |
糖 | 1克 |
白醋 | 几滴 |
囤泡面了吗?这份云朵蛋芝士火鸡面🍝请你吃~的做法
分离蛋清和黄,蛋清加砂糖、白醋,打发至呈现小弯钩
蛋白铺到烘焙纸上,堆成云朵样子,中间按一个坑
倒入蛋黄,140度烤10分钟
开水里下入面饼,煮到8分熟
滤掉水份,倒入适量辣酱包拌匀
午餐肉切丁煎上色
小火将芝士加热融化
放上火鸡面
午餐肉、泡菜,撒上芝麻海苔包,顶部摆云朵蛋
趁热吃才有拉丝哦!
Enjoy~
小贴士
✔️火鸡面的酱包比较辣❗️根据个人口味调整用量
✔️食谱用了车打芝士和马苏里拉,车打芝士有咸味,不能吃太咸的要少放❗️
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