意大利面鸟巢蛋，关于鸡蛋

面2.8W

用料

50克洋葱，切塊10克油，多備一些塗抹用40克火腿，切丁20克冷凍豌豆1/4 茶匙鹽1/4茶匙黑胡椒粗粒，多備一些調味用
1200克水120克乾義大利類8顆蛋25克比薩起士絲

意大利面鸟巢蛋，关于鸡蛋的做法

1 將烤箱預熱至180℃。將瑪芬烤模抹上油備用。

2 將洋葱放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

3 加入5克油，以5分/120℃/速度1拌炒。

4 加入火腿、冷凍豌豆、14茶匙鹽和14茶匙黑胡椒粗粒，以5秒/速度1混合，取出倒入大碗內備用。

5 將水、5克油和1茶匙鹽放入主鍋，以
10分/100℃/速度1煮滾。
6 不需蓋上量杯，從主鍋蓋孔加入義大利
面，以依包裝指示/100℃/速度1烹煮，利用網鍋將水份歷乾後捲起義大利額填入瑪芬烤盤內(約8份)，將鳥巢狀義大利類表面刷上油，均匀鋪上火腿銘後再打入1顆蛋，撒上25克比薩起士絲，放入烤箱以180℃烤25分鐘或至義大利類脆硬，撒上黑胡椒粗粒，即可享用。