🔥简单快手‼️好吃到光盘的碎鸡炸酱拌荞麦面‼️
这盘碎鸡炸酱拌荞麦面,热量不高还解馋,连吃三份也不怕胖,而且做法也炒鸡简单‼️
用料
鸡胸肉 | 75克 |
料酒 | 10克 |
姜粉 | 适量 |
味极鲜 | 8克 |
盐 | 少许 |
六月香豆瓣酱 | 60克 |
玉米油 | 10克 |
胡萝卜 | 半根 |
豆芽 | 25克 |
水萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
紫甘蓝 | 25克 |
荞麦面 | 50克 |
🔥简单快手‼️好吃到光盘的碎鸡炸酱拌荞麦面‼️的做法
鸡胸肉加料酒、味极鲜、姜粉、盐腌制15分钟
胡萝卜洗净,切丝
水开放入胡萝卜丝焯水,大约一分钟左右捞出~
豆芽洗净,开水焯一分钟捞出
水萝卜、黄瓜、紫甘蓝分别洗净切丝,摆放在盘子四周。
水开煮荞麦面,煮熟捞出~
控干水,过一遍凉水,放入盘中。
不粘锅放玉米油,加入腌制好的鸡胸肉。
煸炒至鸡肉变色后放入豆瓣酱,翻炒片刻即可关火。
把碎鸡炸酱铺在荞麦面上,拌匀就开动吧!是不是要流口水啦😋
要不要来一口呀……
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