爆香油炸白菜馅儿(包子、饺子都可以用)
之前看抖音、看见一个做饭的大姐因为猪肉贵、买的猪板油、熬油后、拿白菜包的包子、我看着饿呀、最近不是疫情吗、在家无事、我妈今天熬了猪油、看到油炸、一下想起来了、赶紧去揪了颗白菜、想着包饺子应该不错、哈哈、那就做起来了
大家仔细看了菜谱再下手哦
用料
白菜 | 700g(一斤半左右的白菜) |
油炸 | 150g |
葱花 | 适量 |
姜 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
盐 | s适量 |
爆香油炸白菜馅儿(包子、饺子都可以用)的做法
1、白菜切丝、加盐杀出水、然后剁碎、把水挤干净,尽量使劲挤干净水。 2、油炸切碎、葱花、姜拍开、切细碎、葱姜可以多一点、更好吃、 3、挤干净水的油炸、葱花、姜、盐、玉米油加一起拌均匀、就可以了、盐可以尝着放。
这个馅、包饺子、包子都是可以的、特别好吃、香的很呢、都说好吃、真的不假
小贴士
仔细看清楚再下手、最好按照我的配比放油炸和白菜、菜多了、吃不到油炸味、少了腻、这样刚好、最多量可以调多一点、不能调太多了、味道不好、不要怪我哦
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