快手葱麻花生酱拌面
用料
面 | 1个 |
葱 | 3根 |
花生酱 | 2-3勺 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
我这里是5人份的面,家里人多😅如果自己吃,准备一个面就够了,葱适量……多一点少一点都没关系,我主要是装饰用和炸葱油,所以按个人喜好吧
首先把葱切段下油锅,炸葱油
温水兑开花生酱,如果个人吃2、3勺就够了,然后加半勺老抽调色,再加少许盐调味,大概1/3勺,还是按个人喜好🤪
葱段炸至变色
夹起葱段沥油备用
把葱油倒入少许到拌好的花生酱,味道会更香!
然后再把剩余的葱油倒入煮好的面,快速拌好,这样面不容易糊
最后把面装盘,加入花生酱
再撒一点白芝麻
最后把炸好的葱段放进去就完成啦✌🏻✌🏻✌🏻
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