美味佳肴馆虾仁藕丝麻酱凉面
面条1W
用料
| 虾仁 | 6颗 |
| 藕 | 半段 |
| 面条 | 200g |
| 芝麻酱 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 花椒 | 10颗 |
| 杏鲍菇辣酱 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 一小块 |
| 盐 | 少许 |
虾仁藕丝麻酱凉面的做法
开水煮面，煮熟捞出控水，放入冰箱冷藏
藕切片、再切丝，焯水盛出，加一勺丘比大拌菜酱汁
多加油，放入花椒、姜蒜，爆香，再放入虾仁，炒熟
小碗倒入麻酱、蚝油、辣酱、水、盐，拌匀
热油浇在酱汁上，再与面条拌匀
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疫情在家，天天捣鼓吃食，天气热，想念四川的凉面，昨天做了一次，很成功，家人吃得很开心，那就再来一次吧！用料佐料：醋适量生抽酱油适量辣椒油适量香油适量糖适量蒜适量蚝油适量花椒粉或油适量炒花生适量香葱一撮白芝麻适量小米辣适量食材面500克黄瓜1根绿豆芽一把菜籽油适量...
