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耗油拌面

面条2.19W
耗油拌面的做法步骤图,耗油拌面怎么做好吃

开胃消食,老公的最爱

用料  

面粉 适量
鸡蛋 2个
适量
耗油 一大勺
老抽 大半勺
生抽 一大勺
适量
蒜蓉 适量

耗油拌面的做法  

  1. 两个鸡蛋打碎加少许盐,搅拌均匀,加入面粉搅拌成絮状,然后活成面团,用压面机反复压几次。然后做成面条(嫌麻烦的朋友可以买生面)

  2. 煮一锅水,放面条煮3-5分钟,捞出过冷水,沥干水分备用

  3. 起油锅,放入蒜蓉,火腿粒爆香,加入酱油耗油糖生抽水的混合物,煮沸,加入面条搅拌均匀即可