耗油香菇面

本身清爽的面条和浓厚的耗油香菇相遇。。。。

用料  

耗油香菇面的做法  

1. 一号锅内注水煮面

2. 二号锅热油，油温低时放入姜丝蒜末炒一下

3. 将切好的香菇放入油锅，煸炒

4. 加入耗油，少许番茄酱，一点点盐。

5. 大火转小火熬汁。此时将青菜和火腿肠投入水锅。

6. 捞出煮好的面装盘，浇上烧好的耗油香菇汁。

7. 撒上小葱花和芝麻。 拌匀，开吃。