懒人蒸米粉
蒸1.45W
用料
东莞米粉 | 3块(两个人有点多了) |
肉末 | 随意 |
蚝油 | 1勺 |
葱花 | 1把 |
生抽 | 2勺 |
生菜 | 1把 |
鸡精 | 1小勺 |
蒜头 | 半颗 |
米粉热水泡开泡到可以散开,或者直接热水煮到散开
肉末加点生抽鸡精白胡椒粉腌制十来分钟
生菜洗洗切切晾干,切葱花,蒜末,调酱汁(生抽酱油鸡精加一点点水,可以放点白糖)
摆盘,米粉垫底,把肉末均匀铺上,撒点葱花,大火开始蒸。
蒸个十分钟左右把生菜放进去一起蒸
另起一小锅加油煎蒜头,然后一起倒进酱汁里,等确认米粉变软了,就把酱汁洒在上面,拌一拌就可以吃了!
小贴士
蒜头煎香了这道菜就完美了哈哈哈
-
清淡可口的豉汁蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
广东人都会做的一道菜,豉汁蒸排骨。用料排骨700克豆豉2勺蒜7瓣姜末1小把葱白1棵滚油1汤勺盐2茶匙白糖1勺蚝油2勺生抽1勺玉米淀粉1勺葱花1小把清淡可口的豉汁蒸排骨的做法新鲜买回来的排骨洗干净,沥干水分备用。蒜剥皮拍扁剁成蒜末,姜拍扁切成姜末,姜末忘了拍照了!葱...
-
低脂蒸芹菜叶的做法和图解,低脂蒸芹菜叶怎么做更好吃
用料芹菜2颗白面粉50克黄面粉50克香油1勺盐3克生抽2勺醋3勺酱油1勺辣椒油2勺低脂蒸芹菜叶的做法准备两颗芹菜取下叶子清洗干净控干水分放入盆中接着加入盐食用油搅拌均匀倒入等量的黄面白面翻拌均匀使每个菜叶都裹上面粉篦子上面涂一层食用油放上拌好的菜叶蒸...
-
减脂餐之凉拌蒸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天到了,爱吃茄子的小伙伴可以试试这个凉拌的做法,好吃又低脂。用料茄子1个香油1勺生抽3勺醋2勺大蒜5瓣小米辣2个辣椒面1勺葱末适量芝麻1勺减脂餐之凉拌蒸茄子的做法调个凉拌汁:准备蒜末,葱末,小米辣,芝麻,辣椒面。加3勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,1勺香油。凉拌汁搅拌均匀备用...
-
无水无油锡纸蒸鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个做法做出来的鸡腿很嫩,原汁原味,汁水都锁在里面了。鸡肉的纯香,没有调料的味道来混绕。如果有条件的买到新鲜鸡腿,比冷冻鸡腿味道更好用料鸡腿2只盐适量胡椒粉适量克柠檬汁适量滴紫洋葱适量个胡萝卜1根无水无油锡纸蒸鸡腿的做法2鸡腿,解冻,去皮。如果你不减脂,保...