茄汁拌面—征服男朋友胃的一碗面
作为一个陕西人,两天不吃面,就会很难受。男朋友吃不了很辣的,加上我自己也在努力戒辣。这碗面我可以吃两碗 😂
面条呢是我自己在陕西面馆买的棍棍面,后面我也会分享给大家。你们也可以根据自己的喜好选择面条的宽度。
用料
西红柿 | 4个 |
茄子 | 1个 |
青椒 | 1个 |
蒜瓣 | 2个 |
辣皮子 | 4个 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
茄汁拌面—征服男朋友胃的一碗面的做法
茄子洗干净切丁,锅内烧热油,加入茄丁,炒到八成熟。捞出
辣皮子切成段,热锅冷油,加入辣皮子,中小火熬出红油,
西红柿洗干净,切成小丁,倒入炒出红油的辣皮子锅内,小火慢慢熬出汤汁
加入青椒丁和蒜末,炒出香味。盛入碗中
饿了吗 哈哈哈 视频被压缩了 。
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