虾仁青菜拌面
用料
上海青 | 1小棵 |
虾仁 | 10只 |
挂面 | 1小把 |
花生油 | 适量 |
生抽 | 1小勺 |
耗油 | 1小勺 |
生粉 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
虾仁青菜拌面的做法
锅内加入适量清水,煮开后放入挂面、青菜,挂面快好时加入适量盐,煮熟后捞起盘中备用。
热锅,加入适量油,油温上升后放入虾仁翻炒,虾仁变红后加入小半碗清水,汁水冒泡,改小火。加入生抽一小勺,耗油一小勺,翻炒,可加入一点点盐(吃的比较淡的可以不加)
虾仁熟透,另拿一个小盘放一勺生粉放一点水搅拌均匀,倒入锅中翻炒,多留一点汁用来拌面。将虾及汤汁放到面里,搅拌均匀,即可享用美食。
-
神仙都想吃的葱油面的烹饪做法,大厨教你详细做法
我爱面,面也爱我,因为我可以让面发挥到极致😄用料小葱叶一大把蚝油2勺酱油150克老抽2勺白砂糖10克食用油120克香叶2片大料1朵花椒20粒虾油1勺(非必要)神仙都想吃的葱油面的做法小葱叶用厨房纸吸干水,避免油崩到切段酱油老抽耗油虾油(非必要)调汁备用把香叶大料花椒...
-
好吃的白汁意大利面-“泡芙记忆中的An式意面”的烹饪做法,大厨教你详细做法
最喜欢吃An的意大利面。但是分隔两地很久才可以吃一回,这一次特别叫他写了食谱给我分享给大家这道简单好吃的意大利面做法。基本上大家都已经知道了意大利面酱分为红酱(TomatoSauce)、青酱(PestoSauce),白酱(Cream)和黑酱(Squid-InkSauce)。红酱是主要以番茄为主...
-
西红柿素肉丝拌面的做法和图解,西红柿素肉丝拌面怎么做更好吃
全营养素食,美味又健康!酸甜可口,小朋友最爱!用料西红柿1个面条少许花生蛋白素肉丝30克椰子油椰子粉葱花盐、糖西红柿素肉丝拌面的做法少许椰子粉用水冲开,泡蛋白素肉丝五分钟至无硬心,挤干备用热锅后加少许椰子油,放西红柿丁葱花翻炒成酱加入素肉丝继续翻炒,加适量盐...
-
爆香葱油拌面的做法和图解,爆香葱油拌面怎么做更好吃
葱油做多了,大概是四人份,可以冷藏起来,两天内吃完~拌面很香,但是碳水很足,可以搭配一根黄瓜🥒,油香➕清脆感很棒~用料小葱250克面条250g油60克生抽4勺老抽1勺蚝油1勺糖0.5勺芝麻少许点缀爆香葱油拌面的做法小葱洗净切段,葱白和葱叶分开起锅热油,中小火,下葱白3分钟下葱...