比较方便的深夜炒快速面
这个炒快速面最开始的炒法不是这个,这个是我后来又改了一下,小油菜可以用圆白菜代替,这个大体步骤适合我们这边卖炒饼炒面的师傅学来的😂(因为每次去买饭都在他旁边看着炒)
用料
快速面 | 2包 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
小油菜 | 适量棵 |
葱花 | 适量根 |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
比较方便的深夜炒快速面的做法
下班快速面煮出过凉水
鸡蛋打散,肠子切片,小油菜洗净,切点葱末
炒葱爆香,下鸡蛋,下一勺番茄酱
炒匀下香肠和油菜,下一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油
快速面下入,把颜色炒匀,在下一点盐,翻炒均匀出锅即可
这就是个大体的思路,没有固定的调料啥的根据自己的喜好放就行😏
小贴士
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