番茄沙司意面
炒意大利面🍝,少不了番茄沙司的配合,那么就来记录一下过程吧,简单又美味~
用料
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 5瓣 |
小葱 | 1根 |
番茄沙司 | 2勺 |
意大利面🍝 | 1把 |
番茄沙司意面的做法
所有食材
西红柿切成碎块状
洋葱也是切成条块
水开了下面条
翻滚几分钟漂浮起来
大约8分钟捞出,不要太软太熟
再用冷水沥一下
锅中少许油,放入蒜末和洋葱煸炒出香味
加入西红柿翻炒
扒拉扒拉
炒出西红柿沙
此刻再加些番茄沙司,继续翻炒
然后倒入沥好的面条🍜
用筷子扒拉翻炒均匀即可出锅
洒些小葱花点缀
开吃吧,美味香喷喷!
甜中有点酸酸的味道,开胃!这可有番茄沙司的功劳呀~
小贴士
1.做意面,也可以有其它配料一起炒着吃,也可以煮完面条🍜直接用番茄沙司拌着吃,但番茄沙司只是一种配料,口味因人而异,要适量哦。
2.盐也是可以在翻炒的时候加,也可以不加,咸淡随意。个人觉得意面和番茄沙司里边已经有了盐分就没有加,口味刚好。
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