青花椒椒盐牛排意面
今天用味好美青花椒椒盐调味煎了牛排,还搭配炒了个意面。鲜香味美,青花椒比传统的黑胡椒更加清香诱人,别具风味。
用料
牛排 | 一至二块 |
味好美青花椒椒盐粉 | 适量 |
味好美金阳青花椒 | 几粒研磨碎末 |
意面 | 适量 |
西兰花 | 几朵 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄油 | 20克左右 |
鸡蛋 | 1个 |
盐等调料 | 适量 |
青花椒椒盐牛排意面的做法
备料,洋葱切小块,蒜切末,西兰花胡萝卜洗净备用。
牛排两面抹少许盐,再撒上适量青花椒椒盐粉,腌制半小时左右入味。
等牛排腌制时先把西兰花和胡萝卜煮熟备用,把意面也煮熟,这里忘记拍意面啦。
锅烧热放入黄油,再放牛排煎至两面金黄,用研磨瓶磨碎青花椒然后撒在牛排上,煎几分熟各位随意哈。把洋葱蒜末入锅翻炒出香味,可以用味好美黑胡椒酱调味,也可以用青花椒椒粉加青花椒末和蚝油等调味成酱汁,最后淋在牛排上装盘食用。
炒意面和煎蛋忘拍照了,装盘后再挤上点柠檬汁增加香气哦。
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